こんにちは！あいコンです。
寒くなってきたので高岡でブラックラーメンが食べられる超有名ラーメン店【 翔龍 】に行ってきました。
去年移転してとっても立派でおしゃれなお店に変身していましたよ！
移転前は何度か行ったことあるんですが移転後は初訪問です。
- 翔龍のメニュー
- お持ち帰り情報
- 食レポ
- 店舗情報やインスタ
など、気になる情報をチェックしてみてくださいね！
【翔龍】高岡を代表するブラックラーメンを食べてきた！メニューや持ち帰り情報も！
令和元年の７月に前のお店からすぐの場所に移転オープンした【 ラーメンの翔龍 】。
以前はこじんまりした広さの行列のできるお店だったので、お店や駐車場が広くなったのは翔龍ファンにとっても嬉しいのではないでしょうか。
てか、でかくなりすぎじゃないですかね？よっぽど儲かって・・・いえ、なんでもありません、私の中の関西人が出てきてしまいました(笑) ←関西出身
店内もラーメン屋とは思えないおしゃれな内装でびっくり！
私と旦那はカウンターに通されたんですが、有名なオーナーが目の前でラーメン作る様子をじーっと見られてなかなか楽しかったです。
席の真ん前に迫力のチャーシューがありました。肉肉しさがすごい。
では、気になるメニューや食レポを。
ラーメン【 翔龍 】のメニューは？
翔龍のラーメンのメニューは壁に書いてあります。
卓上メニューがないので『メニューどこにあんの？』みたいな事になりますが、そっと壁を見ていただければいいかと。
翔龍のラーメンのメニューには醤油味・塩味・味噌味があります。
SNSで常連の方たちがいろいろ教えてくれたんですが、どの味もガツンとめっちゃ濃い味らしいですよ！(笑)
翔龍の醤油ラーメン(富山ブラックラーメン)を食べてみる
翔龍のラーメンをさっそく注文！
- 醤油ラーメン 700円
- 味付けたまご 100円
醤油ラーメンといってもいわゆるブラックラーメンなので、色もブラック～～！！
あと、翔龍のラーメンの特徴なんですが油ががっつり表面に膜はってます。
最初見たら『おお！めっちゃ油！』って思うけど、食べてると表面の油は別に気にならないなぁ。
味付けたまごは別皿で冷えたままやってきます。
茹で加減が完璧です。これは最高にうまし！
いただきます！
麺は中くらいのちぢれ麵。油とスープにがっつりよく絡みます。
そして、やっぱり濃い～～！！
ブラックラーメンはもともと働き盛りな肉体労働者の若者に向けて作られたものだから濃くて当たり前なんですがね。
もう、がっつり濃い醤油スープが胃にガガガ！とくるわ。←語彙力のなさよ・・・
想像してたより濃かった。
こんなに濃かったかな？
隣で旦那は『この濃さがいい！』とか言ってたし、SNSでも『胃にガツンと来るけど、クセになる』みたいな意見が多かったから好きな人にはたまらないんだろうけど、私には濃すぎる～～。
チャーシューは結構太目。
一枚でこのボリュームだからチャーシュー麺の満足感はすごそうですね。
翔龍のラーメンは、がっつり濃い味でも平気よ！！って人におすすめかな。
そして、ご飯必須だわ。絶対。
ごちそうさまでした。
チャーシューの持ち帰りやテイクアウトについて
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【ラーメンの翔龍】には、テイクアウトメニューというものは無いみたいですね。
探してみたんですが、それらしき情報は見当たらず・・・
でも、チャーシュー１本1500円でお持ち帰りできるみたいです。
迫力あるチャーシューなので、おかずやおつまみ、おうちラーメンなど色々と使い勝手がよさそうですね。
そして、自社工場でこだわりのラーメン麺を作っている翔龍だからこそのサービスで麺の切れ端が無料で頂けます！
レジのところになんか置いてあるなぁと思ったらこれだったのね。
家で茹でたら十分美味しくラーメンとして食べられるくらいの麺らしいですよ！
これは早い者勝ちですね。
次、絶対に貰ってこよ～。
【ラーメンの翔龍】 店舗情報・インスタグラム
ラーメンの翔龍
| 住所 | 〒933-0014 富山県高岡市野村７２２−１ |
| 電話番号 | 0766244262 |
| 営業時間 | 11時00分～0時00分 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | http://www.shoryu.toyama.jp/ |
| 翔龍インスタグラム | https://www.instagram.com/syoryuinsta/?hl=ja |
| ・子供椅子あり | |
翔龍で本格ブラックラーメンを食べてみてね！
今回は、高岡の有名ラーメン屋さん【 翔龍 】の訪問レポートでした！
ブラックラーメンは本当に濃いので結構賛否両論あるラーメンなんですが、翔龍も30年間人気店であり続けていてファンも多いということは、やはりブラックラーメンには他のラーメンにはない魅力があるんですよね。
ブラックラーメンはお店によっても違うので、他のラーメンと食べ比べてみるのもおすすめです！
あいコンでした！
ブラックラーメンが気になる人は通販で有名ラーメン屋【 いろは 】のラーメンが購入できるのでぜひ試してみてくださいね！
他県から富山県高岡市に嫁いで10年以上になるアラフォー主婦で2児のママ。
ブログでは、高岡のグルメ・遊び場・イベント情報などはもちろん、子育て・旅行・気になる商品などジャンルにとらわれず好きに発信しています。
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