※3月31日で閉店しました。
こんにちは!あいコンです。
先日、イオンモール高岡西館の焼きそば専門店【長田本庄軒】を初めて食べてみました!
神戸の有名B級グルメのぼっかけ焼きそばのお店。
私、兵庫県出身なんですが、ぼっかけ焼きそば初めて食べました!
ぼっかけが入ったたこ焼きは食べたことあるんだけどね・・・。
【長田本庄軒】イオンモール高岡店でぼっかけ焼きそば!ぼっかけって何?
画像引用:イオンモール高岡HP
さて、【長田本庄軒】でぼっかけ焼きそばを・・・て言っても『そもそも、ぼっかけって何?』って感じですよね。
『ぼっかけ』って言うのは、こんにゃくや牛すじを柔らかくなるまで甘辛く煮込んだものです。
神戸長田の名物なんですよ。
そのまま食べたりしても美味しいんだけど、うどんにかけたり、たこ焼きやお好み焼きにいれたり・・・と色んな使い方をされている神戸庶民に愛される1品です。
神戸の居酒屋とかいったら結構ありますよ。おいしいのでおすすめ!
ぼっかけ焼きそばをさっそく食べてみる
はい、旦那がなぜか大盛りを注文してきてしまったぼっかけ焼きそばセットです。
は、迫力~!!
焼きそばの上にふわふわ卵乗ってますね。
いただきまーす!
おお、めっちゃ麺のコシがすごい!
太いし、しこしこしてるし、すごく頑張って噛んで食べなければ!!
あ、ちゃんとぼっかけ焼きそばらしくこんにゃくとか牛筋入ってますね!
ソースも濃い目だし、お腹がすごい勢いでパンパンになっていく・・・。
普通の焼きそばを想像して注文した人は『食べにくいっ!』って思っちゃいそうだね。
旦那はそうだった(笑)
- 麺のコシがありまくる
- ソース濃い目
- がっつり噛んで食べる
という事を念頭に、どうぞ食べ進めていただければと思います。
知り合いの旦那さんはフードコートきたらここの焼きそばばっかり食べるらしいから、はまる人にははまる!
焼きそばのソース濃すぎる~!!って時は、ご飯か卵をつぶして中和しよう!
お腹パンパンでこの後【鬼滅の刃】を見に行きましたとさ。
ごちそうさまでした。
【長田本庄軒】イオンモール高岡店 店舗詳細
イオンモール高岡西館フードコート
住所 :〒933-0813 富山県高岡市下伏間江383番地
営業時間:10:00~21:00
イオンモール高岡でぼっかけ焼きそば食べてみてね!
今回は、イオンモール高岡西館フードコートにある【長田本庄軒】の訪問レポでした。
がっつり濃い味焼きそばが好きな人は是非食べてみてほしいな。
大盛りにしたら、あご疲れるけどね。
あいコンでした!
▼ぼっかけはAmazonとかにもあるからチェックしてみてね!▼
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他県から富山県高岡市に嫁いで10年以上になるアラフォー主婦で2児のママ。
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